موسم المشمش .. اكتشف أهم فوائده للصحة والبشرة والشعر .. و5 وصفات من الثمار الطازجة أبرزها المحشى والمربى

الثلاثاء 25/مايو/2021 - 03:05 ص

موسم المشمش .. اكتشف أهم فوائده الصحية .. و5 وصفات من الثمار

- فوائد المشمش صحية وتجميلية

- المشمش يساعد فى علاج السكري

- 5 وصفات للمشمش أبرزها المحشي

ينتشر المشمش فى الأسواق بشكل كبير خلال هذه الآونة وهو من أكثر الفواكه المفيدة للصحة والبشرة والشعر فـ فوائد المشمش مهمة لكل جزء فى الجسم.

ومن فوائد المشمش أنه يساعد فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض من بينها الربو وتلف الكبد أما فوائد المشمش التجميلية فهى تشمل البشرة والشعر معا سواء عند استخدامه فى صورته الخام أو الاستعانة بزيت المشمش.

وبالرغم من فوائد المشمش الكبيرة يجب عدم الإسراف فى تناوله لأنه مثل أى طعام الإكثار منه له أضرار متعددة منها الحموضة والتثدي لدى الرجال.

إليكم أبرز فوائد المشمش الصحية والتجميلية ، وفقا لما جاء فى موقع “ stylecraze”.

يحسن صحة الجهاز الهضمي

تحسن الألياف القابلة للذوبان في المشمش حركة الأمعاء الصحية لأنها تضيف كتلة إلى البراز و تعمل الألياف على تكسير الأحماض الدهنية بسرعة وهذا يعزز الهضم كما تعالج مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل الإمساك والانتفاخ.

يساعد في علاج مرض السكري

سعرات المشمش الحرارية منخفض جدًا ويمكن أن يكون ضمن نظام غذائي لمرض السكري، والألياف التي تحتويها يمكن أن تنظم مستويات السكر في الدم ويحتوي المشمش أيضًا على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، كما أنه غني بفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة يحسن مستويات السكر في الدم.

علاج الالتهاب

هذا ينطبق على الفاكهة والبذور فهى فعالة في علاج الالتهاب حيث وجدت إحدى الدراسات على الحيوانات أن مستخلص زيت بذور المشمش يحمي من التهاب القولون التقرحي.

وفقًا لتقرير صادر عن مؤسسة التهاب المفاصل ، فإن المشمش غني ببيتا كريبتوكسانثين ، وهي مادة تمنع هشاشة العظام والأشكال الالتهابية الأخرى من التهاب المفاصل ويخفف المغنيسيوم الموجود في الفاكهة أيضًا من آلام الالتهابات.

تحسين الرؤية

تم ربط تناول المشمش بانتظام بتقليل مخاطر فقدان النظر لكن الأهم أن المشمش غني بالكاروتينات والزانثوفيل ،وهي مغذيات يعتقد الباحثون أنها يمكن أن تمنع أمراض الرؤية المرتبطة بالعمر، كما أن فيتامين أ المعروف بـ الريتينول يمنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر، كما أن مستخلص نواة المشمش أن يقلل من جفاف العين عن طريق تحفيز إنتاج الدموع .

يمنع تلف الكبد

وفقًا للدراسات يساعد المشمش فى الوقاية من تلف الكبد ويخفف من أعراض مرض الكبد الدهني، والأكثر إثارة للاهتمام هو أن المشمش العضوي وجد أنه فعال في تعزيز تجديد الكبد.

حماية القلب

يحتوى على بوتاسيوم يساعد فى خفض مستويات ضغط الدم وبالتالي يمكن أن يمنع النوبات القلبية، والألياف الموجودة في الفاكهة تخفض مستويات الكوليسترول وتمنع الأمراض المرتبطة بالقلب مثل تصلب الشرايين.

إنقاص الوزن والتمثيل الغذائي

تشعرنا الألياف بالشبع لفترات طويلة وهذا بالتأكيد يساهم في إنقاص الوزن بشكل صحي، كما أن المغذيات الموجودة في المشمش تحفز خلايا دماغية معينة (تسمى tanycytes) تجعلنا نشعر بالشبع وتتحكم في شهيتنا.

تعزيز صحة العظام

المشمش غني بالكالسيوم وهو معدن مهم لنمو العظام وصحتها، والأهم من ذلك أن البوتاسيوم مهم أيضًا للامتصاص السليم والتوزيع المنتظم للكالسيوم - والمشمش غني بالبوتاسيوم أيضًا.

تظهر الدراسات أيضًا أن المشمش يمكن أن يعكس فقدان العظام وحتى يغير التمثيل الغذائي للعظام لدى النساء بعد سن اليأس .

يعالج فقر الدم

يعد المشمش مصدرً جيد للحديد مما يساعد في علاج فقر الدم، ويعمل الحديد على تحسين إنتاج الهيموجلوبين ، ويعزز جودة الدم أيضًا.

مفيدة للحمل

يمتلك المشمش قيمة غذائية عالية، وهذا سبب كاف لاستهلاكه أثناء الحمل كما أنها غنية بالحديد والنحاس، وهما عنصران مغذيان مهمان بشكل خاص أثناء الحمل، أنها تساعد في منع العواقب المميتة أثناء الحمل.

ومع ذلك، هناك القليل من الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد، لذلك ننصحك بالابتعاد عن المشمش أثناء الحمل واستشارة طبيبك أولاً.

يمكن علاج وجع الأذن

بالرغم من أن الأبحاث فى هذا المجال غير كافية إلا أن بعض المصادر توضح أن سكب قطرتين إلى ثلاث قطرات من زيت المشمش في الأذن المصابة يمكن أن يخفف الألم.

يعالج أمراض الجهاز التنفسي

أثبتت الأبحاث وجود علاقة عكسية بين مركبات الفلافونويد وأعراض الربو والبرد والأنفلونزا، ويلعب فيتامين E في المشمش دورًا يعمل مهما ويعمل كمضاد للأكسدة ويحارب الجذور الحرة، وهذه العملية تعزز المناعة وتمنع مشاكل مثل البرد والانفلونزا، والمشمش غني بالبيتا كاروتين، مما يساعد في علاج الحمى.

بشرة متوهجة

تساهم مقشرات المشمش في تحسين لون بشرتك عن طريق تقشير خلايا الجلد التالفة وبالتالي فإنها تمنع التصبغ للكشف عن خلايا الجلد الأحدث والأفتح تحتها.

يمكن استخدام زيت المشمش مع السكر لعمل مقشر رائع لوجهك وجسمك فهو يزيل خلايا الجلد الميتة ويمنحك بشرة ناعمة وطرية كما أنه يزيل الرؤوس السوداء ويفتح المسام.. فقط تأكد من تنظيف بشرتك بعمق قبل استخدام هذا المقشر.

يؤخر الشيخوخة

يساعد المقشر المحضر من حبات المشمش في التخلص من خلايا الجلد الميتة القديمة على سطح بشرتك ويمكّن خلايا الجلد الجديدة من إعادة النمو،و يساعد عمل التقشير هذا في التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد الصغيرة عن طريق القضاء على الخلايا السطحية التالفة من الجلد.

يساعد زيت المشمش في الحفاظ على نضارة وليونة ومرونة البشرة ويمكن استخدامه مع زيوت الفاكهة الأخرى كقناع للوجه لتنعيم بشرتك، كما يستخدم في منتجات الأطفال.

علاج الاضطرابات الجلدية

كونه غنيًا بفيتامينات C و A ، فإن زيت المشمش رائع للبشرة الحساسة وخصائصه المضادة للالتهابات فعالة في علاج اضطرابات الجلد مثل التهاب الجلد والأكزيما.

زيت المشمش مع الزيوت الأساسية الأخرى له تأثير مهدئ على اضطرابات الجلد، ومع ذلك ، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل استخدامه لتجنب أي آثار جانبية ضارة.

لحم المشمش مفيد في إزالة حب الشباب، كما يمكنك مزج أوراق المشمش في الخلاط للحصول على عصيرها، يساعد تطبيقه موضعيًا على التخلص من الحكة الناتجة عن حروق الشمس والأكزيما والجرب.

نمو الشعر

يدعم فيتامين E الموجود في زيت المشمش نمو الشعر الصحي ويمنع تساقط الشعر، ويعمل هذا الفيتامين ، مع الأحماض الدهنية ، كمادة حافظة عن طريق منع تلف الجذور الحرة.

يعالج فروة الرأس

يحتوي زيت المشمش على فيتامينات A و E التي تدعم صحة البشرة وترميمها، وبالتالي فهو علاج رائع لمشاكل جفاف فروة الرأس والصدفية وقشرة الرأس والأكزيما والتخلص من الشعر الباهت.